Загрузка...

О безопасности пищевой продукции



Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе

В настоящем Законе используются следующие основные понятия:

1) корма - продукты растительного, животного, минерального, микробиологического происхождения, которые используются для...


Статья 2. Законодательство Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции

1. Законодательство Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции основывается на Конституции Республики Казахстан, состоит из настоящего Закона и иных нормативных  правовых  актов...


Статья 3. Сфера действия настоящего Закона

1. Настоящий Закон распространяется на пищевую продукцию, производимую в Республике Казахстан и ввозимую (импортируемую) на территорию Республики Казахстан, а также на процессы (стадии)...


Статья 4. Цели и принципы государственного регулирования в области безопасности пищевой продукции

1. Целями государственного регулирования в области безопасности пищевой продукции являются:

1) обеспечение:

безопасности пищевой продукции для жизни и здоровья человека и...


Статья 5. Компетенция Правительства Республики Казахстан

К компетенции Правительства Республики Казахстан относятся:

1) разработка основных направлений государственной политики в области безопасности пищевой продукции;

2)...


Статья 6. Компетенция уполномоченных органов

  1. К компетенции уполномоченного органа в области здравоохранения относится утверждение порядка:

 проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы пищевой продукции по...


Статья 7. Компетенция местных исполнительных органов областей (города республиканского значения, столицы)

К компетенции местных исполнительных органов областей (города республиканского значения, столицы) в области безопасности пищевой продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору,...


Статья 8. Государственный контроль и надзор безопасности пищевой продукции

1. Государственный контроль и надзор безопасности пищевой продукции осуществляется уполномоченными органами в пределах их компетенции, установленной законами Республики Казахстан.

2....


Статья 9. Государственная регистрация, перерегистрация и отзыв решения о государственной регистрации пищевой продукции

1. В Республике Казахстан производство (изготовление), ввоз (импорт) и реализация кормовых добавок, продуктов детского питания, пищевых и биологически активных добавок к пище, генетически...


Статья 10. Права субъектов

Субъекты в соответствии с осуществляемой деятельностью вправе:

1) своевременно получать достоверную информацию о санитарно-эпидемиологическом и ветеринарно-санитарном состоянии...


Статья 11. Обязанности субъектов

Субъекты в соответствии с осуществляемой деятельностью обязаны:

1) соблюдать требования, установленные законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции;

...


Статья 12. Требования к безопасности пищевой продукции и меры по ее обеспечению

1. Требования к безопасности пищевой продукции и процессам (стадиям) ее разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения, установленные законодательством...


Статья 13. Требования к безопасности пищевой продукции специального назначения

1. К пищевой продукции специального назначения относятся:

1) продукты детского питания;

2) продукты диетического питания;

3) продукты лечебно-профилактического...


Статья 14. Требования к пищевой продукции, подлежащей обогащению (фортификации)

1. Пищевая продукция может быть обогащена (фортифицирована). Для обогащения (фортификации) пищевой продукции могут быть использованы витаминно-минеральные комплексы, прошедшие...


Статья 15. Требования к безопасности пищевой продукции при ее разработке (создании)

1. В нормативно-техническую документацию, разрабатываемую субъектом, включаются:

1) показатели безопасности пищевой продукции;

2) сроки годности пищевой продукции;

...


Статья 16. Требования к безопасности пищевой продукции при ее производстве (изготовлении)

1. Для производства (изготовления) пищевой продукции должны применяться сырье и пищевые добавки, соответствующие нормам, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности...


Статья 17. Требования к безопасности пищевой продукции при ее расфасовке, упаковке и маркировке

1. Пищевая продукция должна быть расфасована и упакована способами, обеспечивающими ее безопасность при обороте, в соответствии с требованиями, установленными законодательством Республики...


Статья 18. Требования к безопасности пищевой продукции при ее хранении и транспортировке

1. Хранение и транспортировка пищевой продукции должны осуществляться в условиях, обеспечивающих ее безопасность, в соответствии с требованиями, установленными законодательством...


Статья 19. Требования к безопасности пищевой продукции при ее реализации

1. Реализация пищевой продукции допускается только на объектах внутренней торговли, соответствующих требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой...


Статья 20. Требования к безопасности пищевой продукции, ввоз (импорт) которой осуществляется на территорию Республики Казахстан

1. Безопасность пищевой продукции, ввоз (импорт) которой осуществляется на территорию Республики Казахстан, должна соответствовать требованиям, установленным  законодательством Республики...


Статья 21. Требования к прекращению одного или нескольких процессов (стадий) производства (изготовления), оборота или утилизации опасной пищевой продукции

1. Субъект с момента обнаружения несоответствия пищевой продукции требованиям безопасности, установленным настоящим Законом, или на основании предписания уполномоченного органа обязан...


Статья 22. Требования к персоналу субъектов

Персонал субъектов, участвующий в процессах (на стадиях) производства (изготовления), оборота и утилизации пищевой продукции, обязан пройти предварительные и периодические медицинские осмотры, а...


Статья 23. Требования к машинам и оборудованию, материалам и изделиям, используемым в процессах (на стадиях) разработки   (создания), производства (изготовления) и оборота пищевой продукции, и к материалам и изделиям, контактирующим с пищевой продукцией

1. Машины и оборудование, материалы и изделия, используемые в процессах (на стадиях) разработки (создания), производства (изготовления) и оборота пищевой продукции, должны:

1)...


Статья 24. Требования к прослеживаемости пищевой продукции

1. Прослеживаемость пищевой продукции должна быть обеспечена во всех процессах (на стадиях) ее разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения.

...


Статья 25. Требования к производственному контролю безопасности пищевой продукции

1. Производственный контроль безопасности пищевой продукции проводится в порядке, разработанном субъектами в соответствии с требованиями, установленными законодательством Республики Казахстан...


Статья 26. Специальные требования к экологически чистой пищевой продукции

1. Производство (изготовление), маркировка экологически чистой пищевой продукции осуществляются в соответствии с требованиями нормативных документов по стандартизации на производство...


Статья 27. Специальные требования к безопасности питьевой воды

1. Питьевая вода должна соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции.

2. Требования к техническим устройствам...


Статья 28. Специальные требования к безопасности кормов и кормовых добавок

1. Корма и кормовые добавки должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции.

2. Корма и кормовые добавки...


Статья 29. Подтверждение соответствия безопасности пищевой продукции

1. Подтверждение соответствия безопасности пищевой продукции осуществляется в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан о техническом регулировании.

2. Документы...


Статья 30. Идентификация пищевой продукции

1. Идентификация пищевой продукции обеспечивается посредством следующих процедур:

1) определения размера партии пищевой продукции;

2) методов идентификации (обозначение...


Статья 31. Анализ, оценка и управление риском

1. Применение мер по обеспечению безопасности пищевой продукции должно основываться на анализе риска.

2. При оценке риска безопасности пищевой продукции должны быть использованы...


Статья 32. Предупреждение возможного вредного воздействия на жизнь и здоровье человека

1. В случаях, когда при анализе и оценке риска идентифицируется возможность вредного воздействия на жизнь и здоровье человека, но имеющихся научных данных недостаточно для определения его...


Статья 33. Ответственность за нарушение законодательства Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции

Нарушение законодательства Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции влечет ответственность в соответствии с законами Республики Казахстан.


Статья 34. Особенности процессов (стадий) разработки (создания), производства (изготовления), оборота, утилизации и уничтожения пищевой продукции с содержанием генетически модифицированных объектов в переходный период

До установления научно обоснованного подтверждения безопасности генетически модифицированных объектов в пищевой продукции принимается уровень их содержания в пищевой продукции не выше...


Статья 35. Порядок введения в действие настоящего Закона

1. Настоящий Закон вводится в действие с 1 января 2008 года.

2. Признать утратившим силу Закон Республики Казахстан от 8 апреля 2004 г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов"...